Сент-Есприт Кот дю Рон блан е бленд от всички съставки, идващи от десния брят на река Рона. След пресиране и студена мацерация от 24 часа, мъстта ферментира в неръждаеми съдове при максимална температура от 18 градуса С. Малолактичната ферментация се избягва, за да могат да се запазят натуралният баланс и свежестта на виното, и да се подчертае неговият финес. След това блендът се съхранява в неръждаеми съдове до неговото бутилиране.
Преди бутилиране, виното съвсем леко се филтрира, за да се стабилизира перфектно.

Цветът е сламен със зелени нюанси. Доминират аромати на бели цветя и жълти плодове, подсилени от нотки на екзотични плодове и цитруси. На вкус, това бяло вино от долината на Рона е живо, изкусително пивко и свежо.