Дон Максимиано Фаундърс Ризърв 2011

Дон Максимиано Фаундърс Ризърв 2011
Сорт: 75% Каберне Совиньон, 10 % Карменер, 10% Пети Вердо, 5 % Малбек
Регион: Долината Аконкагуа
Алкохолно съдържание: 14%
Количествено съдържание: 750 мл
Точки и източници: 92 pts. Robert Parker, 95 pts. James Suckling
Температура на сервиране: 16 - 18 градуса
Описание:
Интензивен, дълбок, рубинено-червен цвят с ярки лилавеещи нюанси. Това класно червено вино Дон Максимиано Фаундърс ризърв 2011 на нос напомня на череши, касис, трюфел и дребни черни горски плодове, на фона на черен пипер и нотки на шоколад и чедър. Вкусът показва твърди и зрели танини, които подсигуряват отличният потенциал за отлежаване на виното в бутилка. Това е едно сладострастно, чувствено вино, пълно със зрели плодови вкусове, също с нотки на чедър, карамфил и канела, с отлична киселинност, която води до свежест, баланс и изисканост. Дългият и много елегантен финал показва младосттта на виното днес, но и придобиването на комплексност след отлежаване в бутилката.
Предложения за съчетаване с храна:
Сериозните вина са за предпочитане със сериозни ястия, експертите препоръчват да комбинираме Дон Максимиано Фаундърдс ризърв с агнешко мариновано печено месо. Друг вариант е да го поднесете към телешко филе в сос от синьо сирене.


