Финка Лас Палмас Малбек 2011

Финка Лас Палмас Малбек 2011
Сорт: 100 % Малбек
Регион: Мендоса, Аржентина
Алкохолно съдържание: 15%
Количествено съдържание: 750 мл
Точки и източници:
Температура на сервиране: 17 - 18 С
Описание:
Гроздето за този аржентински малбек идва от селектирани лозя от Сан Карлос, Юко Вали, с 1050 м надморска височина.
С интензивен аромати на зрели червени плодове с пикантни нотки и ноанс на тютюн, които са резултат от 18 месечното отлежаване на виното във Френски дъбови бъчви. Със стегнати танини във вкуса и сочен и устойчив финал.
Ръчно бране в 20 кг пластмасови касетки. Подбор на гроздовете. Ферментация и мацерация в малки бетонови вани, в продаължение на минимум 25 дни, при 23-25 ° С. Естествена малолактична ферментация.Отлежава 18 месеца във френски дъбови бъчви, преди да се бутилира.
Предложения за съчетаване с храна:
Идеално се комбинира с печени червени меса и типичното Аржентинско асадо.


