Уайнбокс
Кюве 1926 Просеко Супериоре Екстра Драй  DOCG NV
Италия
Кюве 1926 Просеко Супериоре Екстра Драй DOCG NV
Сорт: 100 % Глера
Регион: Валдоббиадене, Италия
Алкохолно съдържание: 12%
Количествено съдържание: 750 мл
Точки и източници:
Температура на сервиране: 6 - 7 градуса
Описание:

Годината е 1926, когато е отворена първата бутилка, за да се отпразнува старта на една голяма компания.

Кюве 1926 е създадено в почита на нашата история, историята на избата, и за удоволствието на вашият вкус.

Виното е създадено от специална селекция от грозде, идващо от най-престижните места в района.

Почвата е варовиково-глинеста. Надморска височина на лозята 250 м в частта на Валдоббиадене и 80 м в частта на Конелиано.

Гроздоберът се провежда през втората половина на Септември.
Кратка мацерация с ципите, последвана от нежно пресиране.
Отлежване: След първата ферментация, два месеца върху утайката си при контролирана температура от 10 градуса С, в
иноксови неръждаеми съдове. След дегорджмънт, стои 3 месеца в неръжаеми иноксови съдове върху дрожди. Две месеца след което се бутилира.


Бледо жълт цвят със златни оттенъци. Типичните аромати на зрели плодове - круша, праскова, ябълка, и екзотични плодове - банан и ананас.
Добре балансирана мекота и заобленост със свеж и постоянен плодов аромат.
Препоръчваме виното да се охлажда постепенно, без резки температурни промени, за да му се насладите в най-голяма степен.

Предложения за съчетаване с храна:
Отлично вино за аперитив. Добре подхожда на предястия, като ризото, както и за финал на вечерта, към ястия с плодове, като праскови.
Restaurant Bar & Dinner Winebars Gourmet shops
купувам Купувам
За един бр.: 22.31лв
За 6 или повече бр.: 19.40лв