
Годината е 1926, когато е отворена първата бутилка, за да се отпразнува старта на една голяма компания.
Кюве 1926 е създадено в почита на нашата история, историята на избата, и за удоволствието на вашият вкус.
Виното е създадено от специална селекция от грозде, идващо от най-престижните места в района.
Почвата е варовиково-глинеста. Надморска височина на лозята 250 м в частта на Валдоббиадене и 80 м в частта на Конелиано.
Гроздоберът се провежда през втората половина на Септември.
Кратка мацерация с ципите, последвана от нежно пресиране.
Отлежване: След първата ферментация, два месеца върху утайката си при контролирана температура от 10 градуса С, в
иноксови неръждаеми съдове. След дегорджмънт, стои 3 месеца в неръжаеми иноксови съдове върху дрожди. Две месеца след което се бутилира.
Бледо жълт цвят със златни оттенъци. Типичните аромати на зрели плодове - круша, праскова, ябълка, и екзотични плодове - банан и ананас.
Добре балансирана мекота и заобленост със свеж и постоянен плодов аромат.
Препоръчваме виното да се охлажда постепенно, без резки температурни промени, за да му се насладите в най-голяма степен.


