Уайнбокс
Очаквайте скоро! Ризлинг Гриленпарц 2012
Австрия
Ризлинг Гриленпарц 2012
Сорт: 100% Ризлинг
Регион: Кремстал, Австрия
Алкохолно съдържание: 13%
Количествено съдържание: 750
Точки и източници: 92 Wine Spectator, 94 Falstaff, 90 - Робърт Паркър
Температура на сервиране: 10 - 12 градуса
Описание:

Лозето „Гриленпарц” е класифицирано като Erste Lage - австрийското обозначение за Grand Cru-лозе, което се дава на най-качествените тероари в страната. Терасираните лозя с предимно гнайсови и шистени почви възлизат само на 4 хектара, върху които се отглежда само ризлинг и то само от Изба Кремс. Лозето се споменава в писмени източници още през 1180 година и до днес от него идва един от най-забележителните ризлинги на Австрия.Гроздето за реколта 2012 е брано на 10 и 13 ноември 2012 г., класическа финификация в иноксови резервоари, отлежаване върху дрождите -  4 месеца, отлежаване в бутилка - до септември 2013, когато виното излиза на пазара. На нос: жълти праскови, ренглоти, ананас, мирабела (жълта слива), дюля. Тялото е образец за минералност и чистота. Деликатно през първите три години, със сериозен потенциал за отлежаване - минимум 20 години.

Предложения за съчетаване с храна:
Ризлинг Гриленпарц е идеален партньор на класически ястия като телешко печено, пиле, речна риба, но също така и на ястия от китайската и индийска кухня, суши, фюжън кухня.
Restaurant Winebars Gourmet shops
Очаквайте скоро!